سوپ خامه اسفناج با آب گیاهان روش ساده و خوشمزه, برای تهیه این سوپ غذا، ابتدا اسفناجهای تازه را به خوبی بشویید و ساقههای ضخیم آنها را جدا کنید. سپس آنها را خرد کرده و آماده استفاده کنید. در مرحله بعد، پیاز بکنی و سیر را در یک چومغان با کمی روغن تفت دهید تا به طلایی درآیند. سپس اسفناج خرد شده را به پیاز و سیر اضافه کرده و تا جاüz شدن و رها شدن آب آن تفت دهید.
آرد را به مخلوط اضافه کنید و به مدت دو دقیقه پوست بزنید تا به طور کامل با سایر مواد ادغام شود و طعم خامی آن از بین برود. سپس عصاره مرغ یا آب اضافه کنید و را تا جوش به بگذارید.
در این، خامه پرچرب و ادویههای مورد نظر شامل نمک، فلفل سیاه و جو می__ را به لیوان خود اضافه کنید و کمی وقت دهید تا طعمها به خوبی شوند.، سوپ را در کاسههای سرو بریزید و برای با پنیر پارمسان بل ñ و کمی فلفل به به آلة دکور کردن بریزید. این سوپ خامه اسفناج، نیز برای شامهای سرد و های سرد مناسب است و به سادگی در تهیه میشود.
