[ad_1]
به گزارش بام وطن
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به این باور که مصرف سالاد و سبزیجات همراه با قولهای غذایی جهت مشکلات گوارشی میشود، این چنین جواب داد: بهطور کلی، در صورتی که فرد دچار بیماریهای خاص گوارشی همانند گاستریت (ورم معده)، زخمهای دستگاه گوارش، رفلاکس معده به مری و یا اختلالات شبیه نباشد، مصرف سبزیجات و سالاد پیش از غذا، همزمان با غذا یا بعد از آن، مشکلی برای دستگاه گوارش تشکیل نخواهد کرد.
اما در افرادی که دارای مشکلات عرصهای گوارشی می باشند، مصرف فیبر بالا (همانند آنچه در سبزیجات خام وجود دارد) میتواند به علت کند کردن حرکات دستگاه گوارش، علائمی همانند نفخ، درد شکمی یا سنگینی معده را تشدید کند.
بنابر اظهار وزارت بهداشت، در نتیجه، مصرف سالاد و سبزیجات برای افراد سالم نه تنها مشکلی تشکیل نمیکند، بلکه به علت داشتن فیبر، ویتامینها و آنتیاکسیدانها، بخشی مهم از یک رژیم غذایی سالم محسوب میشود.
پیشنهاد میشود افرادی که بیماریهای گوارشی دارند، در رابطه نوع، مقدار و زمان مصرف سبزیجات با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند.
دسته بندی مطالب
خبرهای ورزشی
[ad_2]
منبع
