۱۰ مورد از مزایا مصرف ماهی شیر جنوب_بام وطن

چشمان این ماهی طبق معمول شفاف و گاها به رنگ قرمز و گوشت آن نیز همانند به گوشت قرمز است و در ساخت تن ماهی نیز به کار می رود. در واقع ماهی شیر جرو تن ماهیان محسوب می شود که به علت خواص متعدد و طعم خوشمزه ای که دارد در اکثر کشورهای جهان محبوب است.

به گزارش غفاری دایت، برخی از بارزترین خواص ماهی شیر جنوب عبارت هستند از:

پشتیبانی به افت وزن و لاغری

افت سختی خون و سودمند برای افراد مبتلا به پرفشاری خون

افت کلسترول بد

نوشیدنی‌ های زیاد شیرین و کافئین‌دار

این نوشیدنی‌ ها را نباید در تابستان مصرف کنید

۶ آگوست ۲۰۲۳

پشتیبانی به بهبود خلق و خو و افت اثرات افسردگی

پشتیبانی به استحکام و تحکیم استخوان ها

زیاد سودمند برای خانم های باردار

قیمت غذایی ماهی شیر جنوب و مواد مغذی حاضر در آن

همه انواع ماهی ها یک منبع غذایی زیاد سودمند و سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی این چنین اسیدهای چرب الزامی برای بدن و چربی سودمند به شمار می روال. ماهی شیر نیز از این قاعده مستثنی نیست و یک منبع غذایی بی نظیر از پروتئین، فسفر و انواع ویتامین ها می باشد که در ادامه به بازدید با اهمیت ترین آنها می پردازیم.

منبع غنی از آهن 

در گوشت ماهی شیر جنوب مقادیر متنابهی آهن وجود دارد که برای خون سازی و پیشگیری از کم خونی زیاد الزامی است. این چنین به سلامت عمومی بدن پشتیبانی می نماید و مصرف آن به مقدار کافی برای خانم های باردار، کودکان و نوجوانان زیاد حیاتی است.

چون در سنین رشد، این چنین برای رشد بهتر جنینی، وجود عنصر آهن از ضروریات است. این چنین به علت خونسازی، برای خانم هایی که دارای مشکلات قاعدگی می باشند و این چنین سندروم PMS زیاد سودمند است.

دلنشین است بدانید افرادی که مصرف ماهی شیر را در رژیم غذایی خود گنجانده اند کمتر از دیگران به دردهای استخوانی و مشکلات مفصلی دچار می شوند.

سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳

چربی های سودمند خانواده امگا که با اهمیت ترین آنها امگا ۳ است و در سلامت ارگان های حیاتی بدن به اختصاصی مغز و قلب نقش حیاتی دارد، در ماهی شیر به وفور یافت می شوند. اسیدهای چرب غیر اشباع امگا ۳ در بدن انسان به خودی خود تشکیل نمی شوند و بدن برای دستیابی به این اسیدها نیازمند مصرف مواد غذایی است که حاوی آن باشند.

امگا ۳ از ترکیبات الزامی برای سلامت تعداد بسیاری از اندام ها و سلول ها است که در فقدان آن امکان پذیر دچار مشکلات افسردگی، افزایش ریسک حملات قلبی، میگرن، تنش های عصبی و … شوید.

بیشترین درصد امگا ۳ را می توان در انواع ماهی ها همانند شیر ماهی و تخم مرغ یافت. ولی دلنشین است بدانید درصد آن در گوشت ماهی زیاد زیاد تر است و ماهی شیر نیز بیشترین مقادیر امگا ۳ را در خود دارد. به این علت با مصرف آن می توانید از ابتلا به تعداد بسیاری از بیماری های وابسته به افتامگا ۳ نظیر آلزایمر، بیماری های قلبی و عروقی، پوستی، ریزش مو و … جلوگیری نمائید.

ید و پیشگیری از ۳ نوع بیماری 

با دقت به این که ماهی شیر حاوی مقادیر بسیاری ید در گوشت خود می باشد به واسطه آن می تواند نقش مهمی در تنظیم متابولیسم و سوخت و ساز در بدن را ایفا نماید. چون همانطور که می دانید این ماده معدنی تاثییر مستقیمی بر کارکرد غده تیروئید دارد که با چاقی یا لاغری مفرط در ربط است. بیماری های کم کاری یا پرتلاشی تیروئید با مصرف مقدار ملزوم ید در بدن کنترل می شوند.

ید نیز همانند اسیدهای چرب امگا ۳ در بدن تشکیل نمی شود و بایستی با مصرف مواد غذایی که در خود ید دارند، آن را برای بدن تامین نمود. افتید در بدن می تواند جهت ضعف و بی حسی، لاغری یا چاقی شدید این چنین افسردگی گردد.

کلسیم در شیرماهی جنوب

بطور کلی همه ماهی ها منبع خوبی برای تامین کلسیم مورد نیاز بدن می باشند که مقادیر نسبتا بالای آن را می توان در ماهی شیر جنوب یافت. این عنصر از مواد اولیه راه اندازی دهنده و مستحکم کننده استخوان ها است که در رشد استخوان ها و بلندی قد در کودکان و نوجوانان این چنین پیشگیری از شکستگی استخوان ها نقش بسزایی دارد.

تحقیقات متخصصین تغذیه نشان می دهد کودکانی که در سنین رشد به مقدار ملزوم مواد غذایی حاوی کلسیم مصرف کرده اند، در دوران پیری کمتر به پوکی استخوان و مشکلات مفصلی دچار شده اند.

جود مقادیر کافی از کلسیم در بدن به انعقاد خون پشتیبانی می نماید و برای داشتن دندان های سالم و قوی به اختصاصی در کودکان بهتر است مواد غذایی حاوی کلسیم همانند ماهی شیر را مصرف کنید.

فسفر و تحکیم حافظه و هوش کودکان

یکی از با اهمیت ترین عناصر الزامی برای انجام فعالیت های مغزی، تحکیم حافظه و این چنین پشتیبانی به استحکام استخوان ها و دندان ها در کنار کلسیم، فسفر است. نزدیک به ۸۵ درصد از فسفر حاضر در بدن در بلوک های راه اندازی دهنده سلول های استخوانی و دندان ها قرار دارد.

این چنین فسفر در جذب دیگر مواد معدنی برای بدن، تنظیم اسیدیته خون و جذب و انتقال انرژی در دیگر اندام ها نقشی حیاتی ایفا می نماید.

افتفسفر در بدن جهت خستگی مفرط، افت اشتها، این چنین بالا رفتن اسیدیته معده و مشکلات ضعف حافظه می شود. به همین علت ملزوم از منبع های غذایی که سرشار از فسفر می باشند را در وعده های غذایی خود منفعت گیری کنید. خوشبختانه با مصرف ماهی شیر در برنامه هفتگی غذایی خود می توانید کلسیم و فسفر مورد نیاز بدن را به خوبی تامین نمائید.

ب کمپلکس طبیعی برای بدن

ماهی شیر به علت دارا بودن مقادیر قابل توجهی از انواع ویتامین های گروه ب به اختصاصی B12 و B5 تاثییر مستقیمی بر سلامت مغز و دیگر ارگان های بدن دارد. برخی از با اهمیت ترین خواص این دو ویتامین که در ماهی شیر به وفور وجود دارد عبارت هستند از:

بهبود کارکرد مغز

جلوگیری از ریزش مو

شادابی، جوانی و روشن شدن پوست

پشتیبانی به فعالیت غدد فوق کلیوی

جلوگیری از افسردگی و مشکلات روحی و عصبی

پیشگیری از خستگی و بی حالی

پشتیبانی به بهبود خلق و خو

از بین بردن مشکل بی خوابی

تحکیم سیستم عصبی

و…

علاوه بر آنکه ماهی شیر منبع غذایی سودمند سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی الزامی برای بدن است که به آنها پرداختیم، می تواند نقش بسزایی در کنترل یا افت علائم برخی از بیماری ها این چنین کنترل و درمان آنها داشته باشد. به اختصاصی بیماری های وابسته به افزایش سن که با پیری زودرس و تحلیل عضلات و استخوان ها مرتبط می باشد.

پشتیبانی به رشد جنین و سلامت مادر

خانم های باردار با مصرف ماهیش شیر در دوران بارداری خود می توانند به سلامتی جنین و بهبود روال رشد او پشتیبانی شایانی نمایند. همجنین از افتمواد مغذی در بدن مادر جلوگیری نمایند. چون ویتامین های الزامی برای سلامتی مادر و پیشگیری از ضعیف شدن و تحلیل استخواها، ریزش مو، مشکلات پوستی و … به واسطه مصرف ماهی شیر می تواند تامین گردد. این چنین مصرف ماهی شیر در دوران بارداری از افت وزن در خانم های باردار همزمان با رشد جنین جلوگیری می نماید.

پیشگیری از مشکلات قاعدگی

تعداد بسیاری از بانوان در دوران قاعدگی خود دگیر مشکلاتی هستن که سندروم پیش از قاعدگی PMS نیز یکی از آنها می باشد. کلسیم و ویتامین هایی که در ماهی شیر وجود دارد به اختصاصی ویتامین E این چنین اسیدهای چرب امگا ۳ و مقادیر زیاد آهن در ماهی شیر به افت علائم قاعدگی پشتیبانی شایانی می نماید.

قادیر بالای آهن از کم خونی و وقوع قاعدگی های نامنظم با خونریزی زیاد پیشگیری می نماید. ضمن آنکه ویتامین E نقش موثری در کنترل هورمون های زنانه، بهبود کیفیت پوست و مو و جلوگیری از ریزش مو در افراد مبتلا به سندروم تخمدان پلی کیستیک می نماید.

نتیجه گیری کلی

با مصرف مواد غذایی سالم و با کیفیت می توانید کیفیت کارکرد بدن و سلامتی کلیه ارگان ها را ارتقا ببخشید. این چنین نیاز به مراجعه به پزشک و مصرف مولتی ویتامین ها و مکمل های شیمیایی و مصنوعی را به حداقل برسانید.  در زمان خرید ماهی ها به اختصاصی ماهی شیر در شهرهای غیر از جنوب سرزمین، به علت سپس مسافت حتما به تازگی و کیفیت آن دقت داشته باشید تا دچار بیماری و مسمومیت نشوید.