[ad_1]
به گزارش بام وطن
نتایج این تحقیق مشخص می کند که مصرف تقریباً ۳۵۰ میلیلیتر آبمیوه «آقطی سیاه» (Elderberry) به زمان یک هفته میتواند ابزاری مؤثر برای تحول مقدار میکروبهای حاضر در روده باشد.
آقطی سیاه، که در مناطقی از ایران «انگور کولی» و «خمان کبیر» نیز نامیده میشود، درختچهای است که طبق معمولً در کنار جادهها و حاشیه جنگلها و در نواحی مرطوب و سایهدار میروید.
میوه این درختچه به طور گسترده بهگفتن یک گیاه دارویی و مکمل برای تحکیم سیستم ایمنی منفعت گیری میشود، با این حال محققان در دانشگاه ایالتی واشنگتن در ایالات متحده میگویند دیگر مزایای سلامتی آن به خوبی فهمیدن نشده است.
پاتریک سولورسون، محقق در دانشگاه ایالتی واشنگتن و یکی از نویسندگان این مطالعه، او گفت: «آقطی یک میوه کمتر شناختهشده است، چه از نظر تجاری و چه از نظر تغذیهای. ما به تازگی اغاز به فهمیدن قیمت آن برای سلامت انسان کردهایم و نتایج زیاد شوقانگیز است.»
محققان در پژوهش خود اثرات این توت را روی ۱۸ بزرگسال دارای اضافه وزن بازدید کردند. شرکتکنندگان در این تحقیق یا آبمیوه آقطی مصرف کردند یا دارونمایی با طعم و رنگ شبیه.
محققان دریافتند در شرکتکنندگانی که آبمیوه آقطی مصرف میکردند، مقدار باکتریهای سودمند روده از جمله گروههایی همانند «فرمیکوتها» و «اکتینوباکتریاها» با افزایش روبه رو می بود در حالی که به نظر میرسید مقدار باکتریهای زیان اور همانند «باکتریودتها» افت مشخص می کند.
دانشمندان فهمید شدند که تغییرات میکروبی ناشی از مصرف آقطی، متابولیسم بدن را بهبود بخشید.
مطالعه تازه نشان داد که آبمیوه آقطی سطح گلوکز خون شرکتکنندگان را نزدیک به ۲۴ درصد افت داد، که نشاندهنده بهبود قابل دقت توانایی بدن در پردازش قندها بعد از مصرف کربوهیدرات است.
دسته بندی مطالب
خبرهای ورزشی
[ad_2]
منبع
