رژیم غذایی سودمند برای نجات یافتگان از سرطان_بام وطن

متخصصان ایتالیایی بعد از مطالعه روی ۸۰۰ فرد نجات‌یافته از بیماری سرطان که برگه سلامتشان را دریافت کرده بودند به این نتایج رسیدند. آنها عادت‌های غذایی ۱۳ ساله افراد را از اواخر دهه ۲۰۰۰ بازدید کردند.

به حرف های «کیارا تونلی»، یک متخصص تغذیه، رژیم غذایی مدیترانه‌ای بر مواد غذایی سالم همانند میوه‌ها، پروتئین سالم و روغن زیتون متمرکز است و آنتی‌اکسیدان حاضر در این مواد بر طول عمر تاثییر می‌گذارد. علاوه بر این تیم تحقیقاتی به ربط بین عرصه بیماری‌های قلبی و سرطان پی بردند.

متخصص فرد دیگر به نام «ماریا بندیتا دوناتی» می‌گوید که بیماری‌های مزمن گوناگون، همانند تومورها و بیماری‌های قلبی در واقع سازوکارهای مولکولی یکسانی دارند. او می‌افزاید در پزشکی برای آنها از اصطلاحی به نام «زمین یکسان» منفعت گیری می‌شود، یعنی عرصه مشترکی که این دو گروه اختلالات از آنجا منشاء می‌گیرند.

به گزارش ایندیپندنت، این تیم تحقیقاتی اکنون به جستوجو مواد غذایی خاص در رژیم غذایی مدیترانه‌ای است تا به اطلاعات دقیق‌تری دست یابد. در عین حال برخی تحقیقات نامرتبط مشخص می کند که برخی مواد غذایی خطر ابتلا به سرطان را در پی دارند. مطابق این پژوهش‌ها، انواع گوناگون گوشت قرمز، غذاهای سرخ‌شده و الکل خطر ابتلا به سرطان را به همراه دارند.