[ad_1]
به گزارش بام وطن
ژله از معروفترین دسرها محسوب میشود، اما آیا فوایدی برای سلامتی بدن هم دارد؟
جواب به این سوال هم مهم است و هم مقداری پیچیده. بهتر است برای جواب برویم سراغ تعریف ژله و ژلاتین.
ژلاتین در واقع نوعی محصول ساخته شده از کلاژن نیمه هیدرولیز شده است که از استخوانها، مفاصل و دیگر انواع بافت پیوندی حیوانات گرفته میشود. به طور معمول، ژلاتین از گاو و خوک تهیه میشود، اما منبع های فرد دیگر هم همانند مرغ، ماهی، جلبک و دیگر موجودات دریایی وجود دارند.
دسته بندی مطالب
خبرهای ورزشی
[ad_2]
منبع
