سلامتی

۱۲ میوه و سبزی پرآفتکش که ایرانیان زیاد مصرف میکنند؛ راهکارهای کاهش سموم

۱۲ میوه و سبزی پرآفتکش که ایرانیان زیاد مصرف میکنند؛ راهکارهای کاهش سموم, بر اساس گزارشهای گروه کار محیط زیست (EWG)، در سال جاری ۷۵ درصد از نمونههای محصولات تازه بررسیشده حاوی باقیمانده آفتکشهای بالقوه مضر بودهاند که در برخی موارد میزان آن بسیار بالاتر است.\مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریها (CDC) نیز در مطالعات انسانی خود، برخی آفتکشها را با خطراتی چون سقط جنین، نقایص مادرزادی و اختلال در یادگیری یا رشد کودکان مرتبط دانسته که اهمیت دقت در انتخاب و تمیز کردن میوه و سبزیجات را دوچندان میکند.\پرآفتکشترین میوهها و سبزیجاتدر میان محصولاتی که به وفور در سفره ایرانیان حاضرند، توتفرنگی و اسفناج به ترتیب رتبههای اول و دوم لیست دزده دوازدهگانه امسال را به خود اختصاص دادهاند.

همچنین انگور که در سال ۲۰۲۳ در رتبه هشتم قرار داشت، در نسخه ۲۰۲۴ به رتبه چهارم رسیده است.\لیست کامل ۱۲ محصول با بیشترین آلودگی آفتکش به شرح زیر است\توتفرنگیاسفناجکلمانگورهلوگلابیشلیلسیبفلفل دلمهای و تندگیلاسبلوبریلوبیا سبز\راهکارهای عملی برای مصرف سالمتربهترین راهحل، شستشوی صحیح و اصولی این مواد غذایی است.

ول را به آرامی تمیز کنید تا کثیفیها و باقیماندههای شیمیایی به طور کامل از بین بروند.

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا