رونمایی از جانشین گیاهی تن ماهی_بام وطن

این محصول ترکیبی از مواد گیاهی همانند کنجاک، جلبک و فیبر بامبو است و ظاهری همانند به تن ماهی واقعی دارد.

هر ۱۰۰ گرم از این تن گیاهی نزدیک به ۶ گرم فیبر دارد و به‌گفتن گزینه‌ای سالم و مناسب برای افرادی که مصرف ماهی خام برایشان پیشنهاد نمی‌شود، طراحی شده است.

یکی از مزایای مهم این محصول، قیمت پایین‌تر آن نسبت به تن ماهی واقعی است؛ پیش‌بینی شده که هر کیلوگرم آن نزدیک به ۲۰۰۰ ین ژاپن باشد، در حالی که قیمت تن ماهی واقعی نزدیک به ۳۲۶۲ ین است. 

مقصد شرکت تا سال ۲۰۲۸ تشکیل ده تن از این تن گیاهی است و برندهای دیگر نیز در حال گسترش جانشین‌های گیاهی شبیه برای ماهی سالمون و کالاماری می باشند.