مصرف گردو در صبحانه تاثیری مثبت بر سرعت عکس‑العمل و حافظه جوانان دارد, بر اساس یک مطالعه جدید از دانشگاه ریدینگ، مصرف ۵۰ گرم گردو در صبحانه میتواند کارکرد مغ را بهبود بخشد. این پژوهش که در مجله منتشر شد، شامل ۳۲ نفر از جوانان ۱۸ تا ۳۰ سالگی شد که در دو شرایط مختلف صبحانهای شرکت کردند یکی با گردو و یکی بدون آن.
شروع از ۶ ساعت پس از غذای صبحانه، فعالیت مغ شرکتکنندگان تحت کنترل قرار گرفت و تستهای شناختی مختلفی انجام شد تا اثرات گردو قياس شود. نتایج نشان داد که الذين ón más rá و بهتر عمل حافظه در اواخر روز نسبت به گروه بدون گردو.
پروفسور کلر ویلیامز، رئيس تحقیق، گفت این تقویت نقش گردو به عنوان غذای مغذي برای مغز را تأیید میکند؛ یک مشت گر دو میتواند مزیت ذهنی لازم برایهای, بر اساس یک مطالعه جدید از دانشگاه ریدینگ، مصرف ۵۰ گرم گردو در صبحانه میتواند کارکرد مغ را بهبود بخشد. این پژوهش که در مجله منتشر شد، شامل ۳۲ نفر از جوانان ۱۸ تا ۳۰ سالگی شد که در دو شرایط مختلف صبحانهای شرکت کردند یکی با گردو و یکی بدون آن.
شروع از ۶ ساعت پس از غذای صبحانه، فعالیت مغ ش رکتکنندگان تحت کنترل قرار گرفت و تستهای شناختی مختلفی انجام شد تا اثرات گردو قياس شود. نتایج نشان داد که الذين ón más rá و بهتر عمل حافظه در اواخر روز نسبت به گروه بدون گردو. پروفسور کلر ویلیامز، رئيس تحقیق، گفت این تقویت نقش گردو به عنوان غذای مغذي برای مغز را تأیید میکند؛ یک مشت گردو میتواند مزیت ذهنی لازم برای لحظات
