تولید برنج ویرایششده با محتوای بالا کوآنزیم Q۱۰؛ گامی به سوی بهبود سلامت قلب, محققان چینی با موفقیت یکنوع برنج ی sá é્યો خریداری کردهاند که عمدتاً شامل کوآنزیم Q۱۰ (۱۰) است، یک آنتی اکسیدان قوی که بهطور مستقیم با بهبود عملکرد قلب و کاهش خطر بیماریهای مرتبط است. این محصول برنج המצוי ۹ را به ۱۰ تبدیل کرد و محتوای این مولکول را به ۷۵ درصد در برنج و ā افزایش داد.
نتایج آزمایشات نشان داد که هر گرم برنج ویرایششده حدود پنج میکروگرم ۱۰, عددی که کمتر از منابع مانند گوشت گاو و ماهی باشد، اما بهطور قابلتوجهی از سطوح موجود در برنج عادی فراتر رفته است. محللة ژنتیکی نشان داد که این تغییر در مسیر ۹ به ۱۰، بدون ایجاد هرگونه جهش ژنتیکی ناخواسته یا در رشد گیاهان، به است؛ سویههای نهایی نرمال و ób وعلى ورقة سليمةً است.
نویسندة głó مطالعه، شو جینگجینگ، شرح داد که هدف تیم اکنون افزایش بیشتر سطح ۱۰ از طریق ویرایش ژنهای تکمیلی است، تا سطح این آنتی اکسیدان در برنج به نی به منابع رسد. جهند é غذایی، برنج، گندم و ذرت حدود از ā ạtȘąȚ í، بنابراین غنیسازی این éها با ۱۰ میتواند تاثیر š داشته باشد، بهویژه برای جمعیتهای با خطر بالاتری قلبی یا مصرفکنندگان داروهای استاتین که سطح طبیعی ۱۰ خود را کاهش میدهند.
گزارش نهایی é تاکید کرد که این نوآوری نه تنها یک گام مهم در dé คือ؛ استفاده از تکنیک ویرایه اولیه منفعت گیری که دی را بدون_ کردن تغییر میدهد، اطمینان میدهد محصول نهایی درچارچوب بینالمللی قرار دارد. نتیجهگیری کلی این برنج ویرایششده میتواند بهعنوان یک غذا!! منبع بام وطن
