یکی از چالش‌های اساسی سلامتی که علی‌رغم پیشرفت تکنولوژی و امکانات در حال افزایش است، اختلالات مرتبط با سلامت روان می‌باشد. این اختلالات طیف وسیعی از علائم را در بر می‌گیرند و اگرچه نام‌های گوناگونی برایشان در نظر گرفته شده، اما با یکدیگر ارتباط تنگاتنگی دارند. به عنوان مثال، اضطراب، استرس و خلق‌و‌خوی پایین پیوند نزدیکی با هم دارند و می‌توانند در بروز علائم افسردگی نقش داشته باشند.
رویکرد‌های غیر‌دارویی در مدیریت اختلالات روانی
درمان اختلالات روانی یک رویکرد چندجانبه شامل دارودرمانی، روان‌درمانی و اصلاح الگوی زندگی است. راه‌حل‌های غیر‌دارویی موثر در کنترل این اختلالات شامل خواب کافی و منظم، فعالیت بدنی مناسب، اصلاح رژیم غذایی، روان‌درمانی و برخی ترکیبات گیاه‌ی موثر می‌باشد. در میان این راه‌حل‌ها برای بهبود علائم خلقی تحت‌بالینی و افزایش انعطاف‌پذیری در برابر استرس، محصولات طبیعی همانند زعفران اثرات مثبتی در کنترل افسردگی اساسی نشان داده‌اند.
جزئیات مطالعه بالینی هشت‌هفته‌ای
یک مطالعه با هدف ارزیابی اثربخشی هشت‌هفته مکمل‌سازی با ۳۰ می‌لی‌گرم عصاره استانداردشده زعفران بر بهزیستی، اضطراب و احساسات تحت‌بالینی بدخلقی در بزرگسالان سالم انجام گرفت. این مطالعه به‌صورت دو‌سو کور، تصادفی و با گروه شاهد دارونما طراحی شده بود. در این پژوهش ۵۶ مرد و زن سالم در بازه سنی ۱۸ تا ۵۴ سال به مدت هشت هفته یا عصاره زعفران یا دارونما دریافت کردند.
نتایج و یافته‌های پژوهش
بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، اثرات مزمن زعفران بر اضطراب ذهنی، استرس و احساسات افسردگی با بهره‌گیری از پرسشنامه پروفایل حالات روانی (POMS) اندازه‌گیری شد. همچنین سطح کروستین ادراری شرکت‌کنندگان مورد سنجش قرار گرفت. نتایج نشان داد که افراد دریافت‌کننده عصاره زعفران در پایان مطالعه، نمرات افسردگی پایین‌تری و روابط اجتماعی بهتری را گزارش کردند.
سطوح کروستین ادراری با مصرف مکمل زعفران به‌صورت معنا‌دار افزایش یافت و این افزایش با تغییر در نمره افسردگی همبستگی داشت. محققان نتیجه گرفتند که عصاره زعفران می‌تواند علائم افسردگی تحت‌بالینی را در افراد سالم بهبود بخشد و احتمالا از افزایش انعطاف‌پذیری در برابر شکل‌گیری اختلالات روان‌پزشکی مرتبط با استرس پشتیبانی کند.
