گیلاس‌های خوش‌رنگ و آبدار، از قرمز روشن تا تیره، یکی از محبوب‌ترین می‌وه‌های جهان محسوب می‌شوند. این می‌وه‌های کوچک که تعادل بی‌نظیری از شیرینی و ترشی دارند، علاوه بر کاربرد در انواع دسر، به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و خواص ضد‌الت‌هابی، مزایای زیادی برای سلامتی دارند. نکته کمتر شناخته‌شده‌ای این است که ساقه‌های گیلاس نیز درست مانند خود میوه، منبع غنی از مواد مغذی بوده و فواید قابل توجه‌ی برای سلامتی دارند.
مزایای سلامتی دم گیلاس
۱. سم‌زدایی
دم گیلاس از موادی است که از دفع سموم بدن پشتیبانی می‌کند. بسیاری ممکن است آگاه نباشند که می‌توان ساقه‌های گیلاس را در برنامه‌های سم‌زدایی بکار برد و سموم را از بدن خارج کرد. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در دم گیلاس به خوبی بدن را تمیز می‌کنند.
۲. پیشگیری از سنگ کلیه
دم گیلاس دارای خاصیت ضد‌الت‌هابی است که کلیه‌ها را تصفیه کرده و از شکل‌گیری سنگ کلیه جلوگیری می‌کند. این معجون ترکیبات فرار و نمک‌های پتاسیم خاصی دارد که باعث می‌شود کلیه‌ها سالم‌تر و بهتر کار کنند.
۳. مفید برای بیماران نقرس
دم گیلاس برای درمان نقرس و روماتیسم بسیار سودمند است. این بیماری‌ها مفاصل، رباط‌ها را ضعیف کرده و درد شدید ایجاد می‌کنند. خاصیت ضد‌الت‌هابی همراه با فلاونوئید‌ها، مفاصل، تاندون‌ها، رباط‌ها و ماهیچه‌ها را تقویت می‌کند و نقرس و روماتیسم را درمان می‌کند.
۴. مدیریت سطح کلس‌ترول
اگر کلس‌ترول بالایی دارید، دم گیلاس راه‌حل عالی است. نوشیدن یک یا دو فنجان چای دم گیلاس در روز سطح کلس‌ترول را به خوبی کاهش می‌دهد.
۵. مسکن درد
بسیاری از ما هنگام درد شدید به سراغ آسپرین می‌رویم، اما به جای استفاده از این دارو‌ها می‌توان از دم گیلاس استفاده کرد، زیرا این معجون باعث تسکین درد می‌شود. ساقه گیلاس اعصاب را تقویت کرده و اثر آرام‌بخشی دارد.
۶. کاهش وزن
آنتی‌اکسیدان‌ها، خواص ضد‌الت‌هابی و فلاونوئید‌های موجود در دم گیلاس نیز از کاهش وزن پشتیبانی می‌کنند. این معجون نه تنها سموم بلکه چربی را نیز از بدن خارج می‌کند و حرکات روده را برای افرادی که از یبوست رنج می‌برند راحت‌تر می‌سازد.
۷. درمان عفونت مجاری ادراری
عفونت مجاری ادراری (UTI) امروزه یک مشکل شایع و دردناک است. تکرار ادرار، درد هنگام ادرار و خونریزی در موارد شدید از علائم رایج آن است. با این حال، خواص ضد‌عفونی‌کننده موجود در دم گیلاس عفونت را درمان کرده و آرام می‌کند.
نحوه مصرف دم گیلاس
پس از مصرف گیلاس، ساقه‌های آن را دور نریزید. آن‌ها را در آفتاب خشک کنید و در یک ظرف دربسته نگهداری کنید. می‌توانید از آن پودر تهیه کنید یا همان‌طور که هست حفظ کنید. یک لیوان آب را بجوشانید و یک قاشق چای‌خوری پودر ساقه گیلاس یا چند ساقه گیلاس به آن اضافه کنید. یک پیمانه دارچین اضافه کرده و ۵ تا ۶ دقیقه بجوشانید. سپس صاف کنید و در حالتی داغ مصرف کنید. چای ساقه گیلاس طعم و بوی می‌وه‌ای دارد و مزایای فوق‌العاده‌ای به همراه دارد.
