در دنیای امروز تعداد زیادی از افراد به دلیل سبک زندگی ناسالم، عادات غذایی نامناسب و عدم فعالیت بدنی با افزایش وزن روبرو می‌شوند که این عوامل منجر به چاقی و بروز مشکلات گوناگون جسمانی می‌شود. کنترل وزن پیش از افزایش بیش از حد آن اهمیت حیاتی دارد. از این رو تنظیم عادات صبحانه نقش کلیدی ایفا می‌کند. غذا‌های پرکالری به افزایش سریع وزن کمک می‌کنند، بنابراین ترکیب گزینه‌های کم‌کالری برای کنترل وزن، در کنار یک رژیم غذایی متعادل و ورزش، ضروری است.
تست آووکادو
نان تست آووکادو یک گزینه سالم و کم‌کالری برای کاهش وزن و حفظ سلامت محسوب می‌شود. برای تهیه این صبحانه لذیذ، یک عدد نان سبوس‌دار و نیم آووکادوی رسیده کافی است. یک قاشق چای‌خوری آب لیمو، مقداری نمک و فلفل سیاه و در صورت تمایل یک تخم‌مرغ پخته را در ظرفی بریزید و همه مواد را با آووکادو به خوبی مخلوط کنید. سپس مواد آماده‌شده را روی نان بمالید و مصرف کنید. این تست آووکادو بدون تخم‌مرغ افزوده تنها ۲۰۱ کالری دارد.
پودینگ دانه چیا
این غذا سالم و خوشمزه از نظر طعم می‌تواند هر صبحانه و دسری را جایگزین کند و نحوه تهیه آن بسیار آسان است. برای تهیه آن، دو قاشق غذاخوری دانه چیا که از یک شب قبل خیس خورده باشد، نیم فنجان شیر بادام شیرین‌نشده، یک‌چهارم قاشق چای‌خوری عصاره وانیل و نیم فنجان توت فرنگی را اضافه کنید و همه مواد را به خوبی مخلوط کنید. پودینگ دانه چیا شما برای مصرف آماده است. این پودینگ تنها ۱۷۰ کالری دارد.
کاسه اسموتی
برای تهیه یک کاسه اسموتی، نیم فنجان توت یخ‌زده، نیم موز، نیم فنجان اسفناج، نیم فنجان شیر بادام شیرین‌نشده، یک قاشق غذاخوری دانه چیا که از یک شب قبل خیس خورده باشد را ترکیب کنید. همه این مواد را در بلندر بریزید و تا رسیدن به حالت خمیری هم بزنید. سپس آن را در یک کاسه یا لیوان خالی کنید و با یک قاشق غذاخوری گرانولا و تکه‌های میوه تازه تزئین کنید و به صورت تازه مصرف نمایید. این اسموتی در مجموع ۲۳۰ کالری دارد که می‌تواند در حفظ سلامتی شما موثر باشد.
املت سبزیجات
برای تهیه املت سبزیجات، دو عدد تخم‌مرغ بزرگ را در ظرفی بشکنید. یک‌چهارم فنجان فلفل دلمه‌ای خردشده، یک‌چهارم فنجان گوجه‌فرنگی خردشده، یک‌چهارم فنجان اسفناج خردشده و یک قاشق چای‌خوری روغن زیتون را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. وقتی خمیر آماده شد، آن را روی تابه نچسب بریزید و بگذارید بپزد تا دو طرف آن قهوه‌ای طلایی شود. این املت حاوی ۲۰۵ کالری است و فوق‌العاده سالم محسوب می‌شود و یک منبع انرژی سریع فراهم می‌کند.
پارفه ماست یونانی
برای تهیه پارفه (به زبان فرا‌نسوی به نوعی دسر سرد گفته می‌شود) ماست یونانی برای صبحانه، نیم فنجان ماست یونانی بدون چربی را انتخاب کنید، به آن یک‌چهارم فنجان توت تازه (می‌توانید به سلیقه خود انتخاب کنید)، یک قاشق غذاخوری بادام یا گردو خردشده و یک قاشق چای‌خوری عسل اضافه کنید و همه مواد را مخلوط کنید. این صبحانه ۱۷۰ کالری دارد.
