چه چیزی پیشنهاد می‌شود و چه چیزی باید محدود شود؟_بام وطن

به این علت، نوشیدنی‌هایی که کودکان مصرف می‌کنند، قسمت مهمی از رژیم غذایی آن‌ها می باشند و والدین باید بدانند چه چیزی سالم است و چه چیزی باید کنار گذاشته شود. این کار همیشه آسان نیست، چون برخی محصولات به‌گفتن گزینه‌های سالم تبلیغ خواهد شد، در حالی که واقعاً این‌گونه نیستند.

دکتر ون در ادامه در خصوص مقدار نیاز کودکان به مایعات می‌گوید: «نیاز بدن به مایعات بسته به سن متفاوت است. مطابق پیشنهاد متخصصان، کودکان ۵ تا ۸ ساله باید روزانه نزدیک به ۴۰ اونس (۵ لیوان) مایعات مصرف کنند. برای کودکان ۹ تا ۱۳ ساله این مقدار بین ۵۴ تا ۶۱ اونس (۷ تا ۷.۵ لیوان) است. نوجوانان ۱۴ تا ۱۸ ساله نیز باید بین ۶۱ تا ۸۸ اونس (۷.۵ تا ۱۱ لیوان) مایعات بنوشند. یقیناً، این مقادیر تقریبی می باشند و مقدار دقیق آن به عواملی همانند اندازه بدن، مقدار فعالیت بدنی و شرایط آب‌وهوایی بستگی دارد.»

او در ادامه می‌گوید که آب ساده بهترین نوشیدنی برای کودکان در سنین مدرسه است و می‌تواند بیشترین نیاز بدن به میعات را تامین کند.

شیر یا آب‌میوه؟

او این چنین در خصوص اهمیت شیر برای کودکان می‌گوید: «متخصصان پیشنهاد می‌کنند که کودکان شیر پاستوریزه ساده مصرف کنند. مقدار پیشنهاد‌شده برای کودکان ۵ تا ۸ ساله، تا ۲۰ اونس در روز و برای کودکان بزرگ‌تر، تا ۲۴ اونس در روز است. اما شیرهای طعم‌دار همانند شیر شکلاتی و شیر توت‌فرنگی به علت قند افزوده بالا پیشنهاد نمی‌شوند.»

مقدار مجاز مصرف آبمیوه نیز زیاد کمتر است. مصرف مقدار مقداری آبمیوه ۱۰۰٪ طبیعی مشکلی ندارد، اما به حرف های کارشناسان این مقدار باید به مقدار زیر محدود باشد:

• کودکان ۵ تا ۸ ساله: کمتر از ۴ تا ۶ اونس در روز
• کودکان ۹ تا ۱۳ ساله: کمتر از ۶ تا ۸ اونس در روز
• نوجوانان ۱۴ تا ۱۸ ساله: کمتر از ۸ اونس در روز

حتی برای نوجوانان، مصرف آبمیوه ۱۰۰٪ نباید از یک لیوان در روز زیاد تر باشد. باید دقت داشت که این مقادیر، حداکثر مقدار مجاز می باشند، نه مقدار پیشنهاد‌شده. کودکان نیازی به نوشیدن آبمیوه ندارند، بلکه بهتر است نیاز روزانه خود به میوه را از طریق مصرف میوه‌های کامل فراهم کنند.

آیا شیر سویا و شیر بادام گزینه‌های خوبی می باشند؟

شیرهای گیاهی همانند شیر سویا و شیر بادام فقط در صورت وجود علت پزشکی پیشنهاد خواهد شد، برای مثالً اگر کودک به پروتئین شیر گاو حساسیت داشته باشد یا رژیم غذایی خاصی داشته باشد.

در صورت انتخاب این نوشیدنی‌ها، والدین باید به جستوجو محصولات بدون قند افزوده باشند.

نوشیدنی‌های میوه‌ای فرآوری‌شده در همان دسته‌بندی نوشابه‌های شیرین قرار می‌گیرند و پیشنهاد نمی‌شوند. این نوشیدنی‌ها طبق معمولً حاوی مقادیر بسیاری قند می باشند و قیمت غذایی مقداری دارند. کارشناسان نوشیدنی‌های حاوی شیرین‌کننده‌های مصنوعی یا شیمیایی را پیشنهاد نمی‌کنند. علت این کار، نبوده است شواهد کافی درمورد ایمنی و تأثیر طویل مدت این مواد بر سلامت کودکان و نوجوانان است.

آیا نوشیدنی‌های ورزشی برای کودکان مفیدند؟

نوشیدنی‌های ورزشی برای کودکان به چند علت پیشنهاد نمی‌شوند، چون:

۱. تعداد بسیاری از آن‌ها حاوی مقدار بسیاری قند می باشند.

۲. طبق معمولً نیازی به آن‌ها نیست. زیاد تر افراد می‌توانند با نوشیدن آب، بدن خود را به‌خوبی هیدراته نگه دارند. الکترولیت‌های از دست‌رفته نیز از طریق تغذیه مناسب جبران خواهد شد.

۳. برخی از این نوشیدنی‌ها با نوشیدنی‌های انرژی‌زا نادرست گرفته خواهد شد. نوشیدنی‌های انرژی‌زا حاوی کافئین و محرک‌های دیگر می باشند که مصرف آن‌ها برای کودکان مناسب نیست.

نتیجه‌گیری: چه نوشیدنی‌هایی برای کودکان مناسب است؟

دکتر لینا ون با اشاره به این که بهترین نوشیدنی برای کودکان آب ساده است می‌افزاید: «بهتر است از کودکی عادت کنند که آب را به‌گفتن منبع مهم فراهم مایعات بدن خود انتخاب کنند. شیر پاستوریزه نیز گزینه‌ای مناسب است. آبمیوه ۱۰۰٪ طبیعی باید در مقادیر کم مصرف شود، و دیگر نوشیدنی‌ها، از جمله شیرهای طعم‌دار، نوشابه‌ها، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و ورزشی، نباید بخشی از رژیم روزانه کودک باشند.»