پنیر
-
تکنولوژی
دانشمندان به جستوجو ساخت یک نوع پنیر گیاهی اند_بام وطن
به گزارش بام وطن پژوهشگران کانادایی در مقالهای در ژورنال «فیزیک سیالات» نتایج کارشان بر روی پروتئینهای گیاهی و فعل…
بیشتر بخوانید » -
تکنولوژی
این پنیر را بخورید تا آلزایمر نگیرید
کاهش خطر آلزایمر با پنیر فرانسوی در نتیجه مطالعات دیگری همچنین مشخص شده که برشهایی از پنیر فرانسوی «کمامبر» (Camambert)…
بیشتر بخوانید »