ساقه آناناس حاوی آنزیم بروملین است که می‌تواند در فرآیند کاهش وزن و از بین بردن سلولیت نقش داشته باشد. این ترکیب به دفع چربی‌های انبار شده در بدن کمک می‌کند. اگر از چاقی یا سلولیت رنج می‌برید، می‌توانید آناناس را در چارچوب یک رژیم لاغری سالم بگنجانید. آناناس به افزایش کارایی متابولیسم کمک می‌کند، زیرا هضم غذا را تسهیل می‌کند، هرچند برخی کارشناسان معتقدند غذا‌های به طور جداگانه خورده شده در درازمدت تأثیری در افزایش راندمان سوخت‌وساز بدن ندارند.
یک فنجان خلال آناناس حدود ۸۲ کالری انرژی دارد و می‌تواند وعده‌ی مناسب بین‌وعده‌ای در طول رژیم کاهش وزن باشد. در ادامه به بررسی چند مورد از خواص این میوه می‌پردازیم.
خواص آناناس برای پوست صورت
آنزیم‌های طبیعی موجود در آناناس باعث بستن یا کوچک شدن منافذ پوست می‌شوند. این آنزیم‌ها اثرات مثبتی بر استحکام و روشن شدن رنگ پوست دارند و از صدمه دیدن و فرسوده شدن پوست جلوگیری می‌کنند. با گذر سن و کاهش رشد سلول‌های چربی‌ساز، پوست خشک شده و چین‌وچروک‌های زیادی روی آن ظاهر می‌شود. ویتامین سی، روی، ویتامین آ و سایر مواد مغذی از مهم‌ترین عوامل پیشگیری از این اتفاق و حفظ نرمی و شادابی پوست هستند. خوشبختانه آناناس منبع خوبی از انواع ویتامین، به‌ویژه ویتامین سی و روی است که در پیشگیری از خشکی پوست نقش مهمی ایفا می‌کند.
مزایای آناناس برای مو
ویتامین سی عنصر مهمی است که از ریزش مو جلوگیری می‌کند. این ویتامین آنتی‌اکسیدان قوی است که با آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کند. آناناس منبع غنی این ویتامین محلول در آب است. می‌توانید گوشت میوه را بخورید یا آب آن را تازه مصرف کنید تا از مزایای ویتامین سی بهره‌مند شوید و از ریزش مو جلوگیری کنید. عصاره آناناس خواصی دارد که به پرپشت شدن موها کمک می‌کند. آنزیم‌های موجود در این میوه، فولیکول‌های مو را با فراهم کردن مواد مغذی حیاتی تقویت می‌کنند که منجر به افزایش انعطاف‌پذیری و ضخامت مو می‌شود.
مزایای آناناس برای بهبود زخم‌های بدن
آنزیم بروملین موجود در آناناس اثرات شگفت‌انگیزی در حفظ سلامت بدن دارد. این آنزیم به طور شگفت‌انگیزی در بهبودی و باز‌سازی سلول‌های آسیب‌دیده عمل کرده و زخم‌ها و جراحات بافت‌های بدن را ترمیم می‌کند. محققان معتقدند از ویژگی‌های بروملین، افزایش جریان خون در ناحیه آسیب‌دیده است که نقش مهمی در سرعت بهبود ایفا می‌کند. این آنزیم از تجمع خون در بخش‌هایی که دچار سیاهی و کبودی شده‌اند جلوگیری می‌کند. به همین دلیل پزشکان مصرف آناناس بعد از عمل‌های جراحی را توصیه می‌کنند.
خاصیت آناناس برای جریان خون بدن
یکی دیگر از خواص مهم آناناس، خاصیت ادرارآوری است. این ویژگی برای جلوگیری از تجمع آب و مواد اضافی در بدن و دفع مواد زیان‌آور سودمند است. آناناس در تصفیه خون نقش مهمی ایفا می‌کند که به بهبود جریان خون در رگ‌ها و سایر اندام‌ها کمک می‌کند. جلوگیری از انعقاد خون از مزایای دیگر مصرف آناناس محسوب می‌شود که برای افراد مبتلا به مشکلات انعقاد خون بسیار مناسب و سودمند است. ترکیب این میوه با زنجبیل پس از آب‌گیری می‌تواند نتایج بهتری داشته باشد.
سلامت قلب با خوردن آناناس
از مهم‌ترین دلایل تشکیل لخته‌های خونی، پروتئین ارگانیک به نام فیبرین است. این پروتئین از گردش خون جلوگیری کرده و باعث ایجاد لخته‌های خطرناک و انعقاد خون می‌شود. محققان با پژوهش بر روی می‌وه‌ها متوجه شده‌اند که آنزیم بروملین به طور شگفت‌انگیزی این پروتئین خطرناک را تجزیه کرده و روان شدن جریان خون را فراهم می‌کند. با تحقق این فرآیند، خون‌رسانی به تمام نقاط بدن به خوبی انجام شده و فعالیت قلب به نحو بهتری صورت می‌پذیرد. با کنترل فعالیت قلب، رگ‌های خونی باز شده و از تشکیل لخته‌های خونی پیشگیری می‌شود.
درمان سنگ کلیه با میوه آناناس
خاصیت ادرارآوری آناناس به پاک‌سازی کلیه‌ها و دفع سنگ کلیه کمک می‌کند. به همین دلیل در طب سنتی و مدرن، بسیاری از پزشکان و متخصصان تغذیه، استفاده از آناناس برای پیشگیری یا درمان سنگ کلیه و دفع ضایعات بدن را توصیه می‌کنند.
عوارض احتمالی آناناس
مصرف بیش از حد آناناس می‌تواند باعث عوارض جانبی مانند آلرژی، پوست‌درهم‌ریختگی و مشکلات گوارشی نظیر اسهال، احساس استفراغ و تهوع شود. این میوه می‌تواند باعث افزایش انقباضات رحم شده و احتمال سقط جنین را افزایش دهد. افراد با معده حساس و دستگاه گوارش ضعیف باید از آناناس پرهیز کنند. اسید‌های موجود در این میوه می‌تواند باعث سوزش یا رفلوکس معده شود. مصرف بیش از حد برای افزایش بروملین در بدن می‌تواند منجر به سقط جنین یا زایمان زودرس شود و باعث استفراغ، خارش پوست و انقباضات رحم در سه ماهه اول بارداری گردد. اگر از دیابت بارداری رنج می‌برید، مصرف آناناس به دلیل قند بالا توصیه نمی‌شود. افراد اضافه‌وزن نیز باید به دلیل کالری بالا مراقب مصرف باشند. مصرف زیاد می‌تواند باعث حساسیت یا ورم در زبان، دهان و لب‌های درونی شود که معمولا پس از مدتی از بین می‌روند. بهتر است بیماران زخم معده، گاس‌تریت، خطر سقط جنین، خونریزی شدید و مشکلات تخثر خون از مصرف آناناس پرهیز کنند. اگر برای اولین بار در دوران بارداری آناناس مصرف می‌کنید، ممکن است علائم آلرژیک بروز کند. مصرف بیش از حد همچنین می‌تواند باعث اسهال شود.
آناناس برای لاغری
آنزیم بروملین موجود در آناناس، اثرات لیپولیتیک و پروتئولیتیک دارد که به سوزاندن چربی کل بدن کمک می‌کند. با گنجاندن این میوه در رژیم غذایی، تغییر سبک زندگی و ورزش روزانه، می‌توانید ناحیه شکم را هدف قرار دهید.
