نوشیدنی پرطرفداری که استخوان ها را محکم می‌کند_بام وطن

بیماری پوکی استخوان طبق معمولً به اندازه بیماری‌های قلبی یا سرطان مورد دقت قرار نمی‌گیرد، اما تأثیر آن بر کیفیت زندگی زیاد قابل‌دقت است. این بیماری وقتی رخ می‌دهد که تراکم و توده استخوانی افت یابد و زیاد تر تا زمان وقوع شکستگی هیچ علامت مشخصی ندارد.

با افزایش سن، به‌اختصاصی بعد از یائسگی، خطر ابتلا به پوکی استخوان زیاد تر می‌شود. به همین علت پژوهشگران مدام به جستوجو شناسایی عادت‌های روزمره‌ای می باشند که بتوانند از سلامت استخوان‌ها محافظت کنند. اکنون نتایج یک مطالعه تازه مشخص می کند که نوشیدن چای، به‌خصوص در ساعات صبح، امکان پذیر یکی از این عادت‌های سودمند باشد.

پژوهشگران استرالیایی داده‌های نزدیک به ۱۰ سال از یک مطالعه بزرگ را بازدید کردند که بیشتر از ۹۷۰۰ زن ۶۵ ساله و بالاتر را دربر می‌گرفت. در طول مطالعه، تراکم استخوان ناحیه گردن استخوان ران و مفصل ران شرکت‌کنندگان به‌طور منظم اندازه‌گیری شد. این چنین از آن‌ها درمورد مقدار مصرف روزانه قهوه و چای سوال شد. در رابطه چای، فقط انواع معمولی همانند چای سیاه، سبز و چای سرد بازدید شدند و چای‌های گیاهی یا بدون کافئین در مطالعه لحاظ نشدند.

عوامل فرد دیگر همانند سن، شاخص توده بدنی، مصرف سیگار، فعالیت بدنی، مصرف الکل، سن یائسگی و مقدار دریافت کلسیم و پروتئین نیز در تحلیل نتایج در نظر گرفته شدند.

قیاس چای و قهوه

محققان دریافتند که نوشیدن قهوه تأثیر مثبتی بر تراکم استخوان ندارد. حتی افرادی که بیشتر از پنج فنجان قهوه در روز مصرف می‌کردند، ممکن می بود افت بیشتری در تراکم استخوان توانایی کنند.

اما در رابطه چای، نتایج متفاوت می بود. زنانی که به‌طور منظم چای می‌نوشیدند، تراکم استخوان بیشتری در ناحیه مفصل ران داشتند. این یافته مشخص می کند که مصرف چای امکان پذیر به نگه داری استحکام استخوان‌ها در دوران سالمندی پشتیبانی کند.

یقیناً پژوهشگران پافشاری کردند که این مطالعه نمی‌تواند رابطه علت و معلولی را ثابت کند و برخی محدودیت‌ها نیز وجود داشت؛ از جمله این که مقدار مصرف نوشیدنی‌ها توسط خود شرکت‌کنندگان گزارش شده می بود و اطلاعات دقیقی درمورد اندازه فنجان‌ها یا غلظت نوشیدنی‌ها ثبت نشده می بود.

چرا چای می‌تواند برای استخوان‌ها سودمند باشد؟

چای سرشار از ترکیبات گیاهی فعال و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که می‌توانند به افت التهاب و استرس اکسیداتیو پشتیبانی کنند. برخی از این ترکیبات امکان پذیر در نگه داری ساختار استخوان و افت روال تحلیل استخوانی نقش داشته باشند.

علاوه بر این، مصرف چای در مطالعات گوناگون با مزایایی همانند تحکیم سیستم ایمنی، بهبود سلامت قلب و حتی افزایش طول عمر همراه بوده است.

راهکارهای دیگر برای نگه داری سلامت استخوان‌ها

متخصصان پافشاری می‌کنند که چای تنها بخشی از یک سبک زندگی سالم برای استخوان‌ها است. برای نگه داری تراکم استخوان با افزایش سن، این عمل های نیز اهمیت دارند:

• انجام ورزش‌های تحمل وزن همانند پیاده‌روی، دویدن آرام و تمرینات قدرتی
• مصرف کافی لبنیات و دیگر منبع های کلسیم
• منفعت گیری از ماهی‌های کنسروی دارای استخوان همانند سالمون و ساردین
• مصرف حبوبات و سبزیجات خانواده کلم
• پیروی از الگوی غذایی مدیترانه‌ای
• پرهیز از سیگار و مصرف الکل

جمع‌بندی

نتایج این پژوهش مشخص می کند که نوشیدن منظم چای می‌تواند با تراکم استخوان زیاد تر در زنان سالمند بعد از یائسگی مرتبط باشد، در حالی که مصرف بیشتر از پنج فنجان قهوه در روز امکان پذیر اثرات نامطلوبی بر سلامت استخوان داشته باشد. اگر به جستوجو یک عادت ساده و لذت‌قسمت برای حمایتاز استخوان‌های خود هستید، نوشیدن یک فنجان چای در ابتدای روز می‌تواند انتخابی سودمند در کنار تغذیه مناسب و فعالیت بدنی منظم باشد.