به ۴۰ سالگی که رسیدید این مواد غذایی را نخورید_بام وطن

پیشنهاد می‌شود مردان بعد از ۴۰ سالگی، از مصرف غذاهای غنی از کربوهیدرات ساده، نمک و مواد افزودنی پرهیز کنند یا مصرف آن را به حداقل برسانند؛ چرا که برخی موادغذایی در این سنین سلامت مردان را به طور جدی تهدید می‌کند و حتی امکان پذیر علتمرگ شود. به حرف های کارشناسان تغذیه، غذاهای پرکالری در مردان بالای ۴۰ سال، علاوه بر افزایش وزن در طویل زمان، امکان پذیر بر سطوح هورمونی (به اختصاصی تستوسترون) نیز تأثیر بگذارد.

در ادامه به چند مورد از ناسالم‌ترین خوراکی‌ها برای مردان، به‌اختصاصی افراد بالای ۴۰ سال، اشاره شده‌ است.

۱) پروتئین پرچرب

تعداد بسیاری از آقایان به غذاهای کبابی و پرچرب علاقه دارند، اما باید بدانند این گوشت‌های پرچرب حاوی مقدار بسیاری چربی اشباع‌شده می باشند که می‌تواند در طویل‌زمان جهت بالا رفتن کلسترول خون شود. این چنین تعداد بسیاری از این غذاها کالری بالایی دارند و به مرور تبدیل اضافه وزن خواهد شد.

۲) بستنی

امکان پذیر در آخر روز و بعد از صرف وعده شام، خوردن بستنی به گفتن دسر گزینه خوبی باشد، اما تکرار این عادت می‌تواند تأثیر منفی بر سلامت شما داشته باشد.

این چنین بستنی قند بسیاری دارد و می‌تواند خطر اضافه وزن، پوسیدگی دندان، بالا رفتن تری گلیسیرید و تجمع چربی‌های ناسالم را افزایش دهد.

۳) کیک و شیرینی

کیک هم همانند بستنی، به جهت مواد به کار رفته در آن کالری بالایی دارد. اگر به طور منظم کیک یا محصولات شبیه آن مصرف می‌کنید، باید بدانید که به سلامت خود بی‌دقت هستید. تلاش کنید دفعات و مقدار مصرف کیک و دسر را افت دهید. خوردن شیرینی و کیک به جهت قند بالایی که دارد، جهت تضعیف سیستم ایمنی و افت سطح تستوسترون در مردان می‌شود.

۴) غلات فرآوری‌شده و کم فیبر

غلات کم‌فیبر همانند نان‌های سفید طبق معمولً فیبر مقداری دارند. فیبر یک ماده مغذی مهم است و به سلامت روده و قلب پشتیبانی می‌کند. خوردن غلات کامل، فیبر مورد نیاز بدن را فراهم کرده، باکتری‌های سودمند روده را تغذیه می‌کند و کلسترول بد را افت می‌دهد. مقدار پیشنهاد‌شده مصرف روزانه فیبر از ۲۵ تا ۳۸ گرم برای افراد متفاوت است، اما مردان می‌بایست بین ۳۰ تا ۳۵ گرم در روز فیبر مصرف کنند.

۵) چیپس و تنقلات فرآوری‌شده

افت مصرف بین‌قولهای فرآوری‌شده همانند چیپس می‌تواند به مردان پشتیبانی کند تا با افزایش سن، وزن خود را در محدوده نرمال نگه داری کنند. چیپس و غذاهای سرخ‌شده چربی اشباع بیشتری نسبت به دیگر غلات کامل دارند. تنقلات مناسب‌تری همانند پسته که ۶ گرم پروتئین گیاهی کامل و ۳ گرم فیبر در هر وعده دارد، انتخاب مناسب‌تری برای بین‌وعده است.

۶) نمک

مصرف زیاد سدیم می‌تواند سختی خون را افزایش دهد. مردان بالای ۴۰ سال باید زیاد تر مواظب باشند و از مصرف غذاهای پُرنمک پرهیز کنند.

۷) گوشت‌های فرآوری‌شده

مردان بالای ۴۰ سال باید از خوردن گوشت‌های فرآوری شده، از جمله هات داگ، کالباس، سوسیس و حتی گوشت‌های کنسروی پرهیز کنند. گوشت‌های فرآوری‌شده، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و سرطان معده را بالا می‌برند. سرطان کولورکتال (روده بزرگ) در بین مردان شایع‌تر است و یکی از مرگ و میرهای مرتبط با سرطان در آمریکا است.

ناگفته نماند که گوشت‌های فرآوری‌شده سرشار از سدیم و چربی اشباع‌شده می باشند که برای سلامت قلب زیاد مضرند و خطر افزایش کلسترول و چاقی را در بر دارند.

۸) سیب‌زمینی سرخ‌کرده

غذاهای سرخ‌شده همانند سیب زمینی سرخ‌کرده طبق معمولً حاوی قندها یا کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده می باشند که با افزایش سریع قند خون علتایجاد التهاب خواهد شد و می‌توانند به افزایش وزن و تجمع چربی در ناحیه شکم منجر شوند.

۹) کافئین

تحقیقات نشان خواهند داد که کافئین می‌تواند علتکاهش کلسیم بدن شده و به مرور جهت پوکی استخوان شود. از آنجا که مردان با افزایش سن در معرض خطر ابتلا به پوکی استخوان می باشند، اجتناب از مصرف این ماده غذایی که سلامت استخوان را تهدید می‌کند، الزامی است.

۱۰) نوشابه

نوشیدنی‌هایی با قند بالا طبق معمولً مواد مغذی کمتری دارند؛ نوشابه، چای شیرین و تعداد بسیاری از آبمیوه‌های صنعتی مثال‌های خوبی برای این نوشته می باشند. مصرف منظم این نوشیدنی‌ها، صرف نظر از افزایش وزن، می‌تواند قند خون را نیز بالا ببرد و به مرور تبدیل دیابت شود.